Taitei cu mere si branza

• un pachet taitei lati
  
• 4 mere
• 200g branza
• 1 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita nucsoara
• 1/4 lingurita menta
  
• 150 g zahar
• 2 pliculete zahar vanilinat
• 1 esenta de rom
• o portocala
• pesmet
• unt
  

Taiteii se pun la fiert conform instructiunilor de pe  ambalaj.
Curatam merele, le radem si le amestecam cu 50 g zahar, scortisoara, 1 plic zahar vanilinat.
Amestecam branza cu 100 g branza, nucsoara, menta, 1 plic zahar vanilinat, esenta de rom.
Folosim un vas termorezistent, il ungem cu unt, apoi presaram pe toata suprafata pesmet si punem taitei- branza-taitei-mere pana la epuizarea ingredientelor.
Introducem vasul in cuptorul incins pentru 15 minute, asezam deasupra o portocala feliata si mai lasam la cuptor 5 minute.