Nero di sepia cu sos de ton

• 1/2 punga paste nero di sepia
• 1 cutie ton
• 1 ceapa
• 1 bocan rosii decojite in suc propriu
• oregano
• sare
• piper
• ulei
• 50 g parmezan ras
• 2-3 fire de patrunjel

Se pune apa la fiert, se sareaza iar cand aceasta clocoteste se adauga si pastele.

Se toaca ceapa, se pune la calit in putin ulei incins, se rastoarna borcanul cu rosii decojite si se zdrobesc. Cand incepe sosul sa fiarba se rastoarna si cutia de ton, apoi se condimenteaza cu sare, piper, oregano si se pune patrunjelul.

Se mai lasa 2-3 minute. Se scot pastele, in mijloc se pune acest sos apoi se presara parmezan.