Cartofi copti cu sos de iaurt

• 6 cartofi
• 20 g unt
• 150 ml iaurt
• o legatura marar
• 1 lingurita boia dulce
• un varf de cutit de piper

Se spala cartofii, se cresteaza si se pune o feliuta de unt inauntru crestaturii.

Se impacheteaza in staniol, se fac cateva gauri cu furculita si se pun la copt in cuptorul incins.

Se toaca mararul, se adauga peste iaurt alaturi de boia si piper.

Dupa ce se coc cartofii si rup pe jumatate se umplu cu acest sos.

Pot fi copti si pe gratar daca sunteti la picnic.