- 800 g cartofi
- 150 g pesmet
- 50 ml ulei
- 5 catei de usturoi
- patrunjel sau marar
- sare
- piper
- oregano
Se curata cartofii, se taie sub forma sferica, se spala si se sterg. Cartofii se condimenteaza cu sare si piper, se tavalesc prin pesmet amestecat cu oregano si se aseaza intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei.
Tava se introduce la cuptorul incins pentru aproximativ 30-40 minute, iar la jumatatea timpului cartofii se intorc pentru a se rumeni uniform.
Se curata usturoiul si se toaca marunt, se amesteca impreuna cu mararul/patrunjelul tocat, sare, ulei. Cu 5 minute inainte de a scoate cartofii din cuptor se pune aceasta compozitie deasupra lor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu