vineri, 3 iulie 2009

Penne cu branza feta si legume

Este o salata usoara, care poate fi servita in orice moment al zilei si este gata in 15 minute.
Pentru a ne putea bucura de savoarea ei, avem nevoie de:

  • 400 g penne
  • 2 rosii
  • 2 castraveti
  • o bucata branza feta
  • cateva foi de salata verde
  • 100 g muschi file/sunca presata
  • sare
  • piper

Punem pennele la fiert in apa cu sare .
Luam bucata de branza feta si o zdrobim cu ajutorul unei furculite, dupa care o frecam putin cu o lingura de lemn pentru a deveni cremoasa.
Taiem legumele si muschiul file julien, dupa care le amestecam cu branza.
Dupa ce se fierb pastele, le asezam pe un platou si le amestecam cu ingredientele de mai sus. Inainte de a pune sare trebuie sa gustati, deoarece branza feta este destul de sarata. Recomand sa folositi doar piperul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu