Congelarea zmeurei

Daca vrem sa mancam o tarta cu zmeura langa bradul de iarna trebuie sa conservam de acum fructele. Cea mai buna metoda este congelarea lor. Inainte de a pune fructele la gramada intr-o punguta si aceasta aruncata in congelator trebuie sa ne gandim la aspectul acestora dupa decongelare.
De aceea vreau sa va impartasesc cel mai bun mod de a congela fructe care se zbrobesc/lipesc repede si nu pot reveni la forma initiala. Aveti nevoie de putin spatiu in congelator, de o coala si de fructe.
Asezati fructele pe coala si puneti la congelator pentru a se ingheta separat.
Cand sunt inghetate le puteti pune in punguta, iar pe aceeasi coala puneti alta serie de fructe.